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空壓機在食品安全中的重要作用
今天(6月7日),是世界食品安全日。食品安全是全球關(guān)心和關(guān)注的重要議題,人們享受美食帶來的愉悅,更需要從中獲取營養(yǎng)來保持身體的健康。這個特別日子的設(shè)立,以強調(diào)安全、營養(yǎng)的食品在確保人類健康方面的作用,呼吁全球采取一系列具體行動,使食品更加安全。
空壓機在食品生產(chǎn)中不可或缺,通常用于生產(chǎn)鏈、包裝和清潔。這其中有以下三種不同的壓縮空氣:
1、接觸型
與食品直接接觸的壓縮空氣,必須經(jīng)過凈化和過濾,以確保食品安全。直接接觸的壓縮空氣要保證無油,對含塵量和壓力露點也有很高要求。
2、非接觸型 高風險
用于生產(chǎn)環(huán)境但不與食品直接接觸的壓縮空氣。如食品的外包裝過程。這類壓縮空氣有相應(yīng)的安全標準。
3、非接觸型 低風險
不會直接接觸食品及食品接觸面的壓縮空氣。如用于氣動工具,為機器、控制閥、氣動馬達或其他氣動設(shè)備提供動力。這類壓縮空氣相對純度不用太高。
雖然空壓機應(yīng)用于食品生產(chǎn),可以使食品加工的速度更快、效率更高,但生產(chǎn)過程中的壓縮空氣純凈度對食品安全至關(guān)重要。食品制造商極為關(guān)注食品安全和品牌聲譽,因此對壓縮空氣質(zhì)量保持高度關(guān)注,因為壓縮空氣質(zhì)量會通過接觸和非接觸式的高風險應(yīng)用環(huán)境影響食物質(zhì)量。
食品生產(chǎn)中對壓縮空氣的含油量、含塵量、含水量的一般要求如下
含油量:按照行業(yè)標準要求<0.01PPM;壓縮空氣如與食品直接接觸,絕對無油的壓縮空氣更安全。
含塵量:<0.01微米
含水量:壓力露點要求在2-10 ℃
英格索蘭無油螺桿空壓機嚴格遵循0級無油標準
為食品零污染提供安全保障在嚴苛的環(huán)境中提供穩(wěn)健性和可靠性提高安裝的生產(chǎn)率,可以通過應(yīng)用更合適的技術(shù)方案而受益。
英格索蘭專為食品安全生產(chǎn)配套了壓縮空氣解決方案
通過提供零級無油壓縮空氣技術(shù),降低高溫壓縮過程中雜質(zhì)污染的風險。保證食品生產(chǎn)的質(zhì)量符合嚴格要求,使得壓縮空氣在食品生產(chǎn)中作為直接或間接的動力源將可能產(chǎn)生的安全風險層層降低。